• <b id="wzn7h"></b>
      <u id="wzn7h"><dl id="wzn7h"></dl></u>
      1. <source id="wzn7h"></source>

      1. <source id="wzn7h"><menu id="wzn7h"></menu></source>
          <source id="wzn7h"></source>

        <mark id="wzn7h"></mark>
        您當前的位置:首頁 > 新聞動態 > 通知公告

        暑期食品安全消費提示

        發布日期:2022-08-23 16:22   作者:食藥抽檢科    來源:市市場監督管理局    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]


        適值暑期,炎炎烈日,高溫持續不降,食物很容易腐敗變質,食品安全,不容小覷。淮南市市場監督管理局溫馨提示廣大家長和孩子們科學合理、安全營養飲食,度過一個健康、快樂的假日。

        一、選購食品要謹慎

        選購食品食材時,應到正規商超或市場,不要購買三無產品、過期食品或來歷不明的食品。在購買散裝食品時,應注意盛放食品容器的顯著位置是否有食品名稱、廠名廠址、生產日期等信息標注,必要時需詢問食品保質期信息。選購進口冷鏈食品需謹慎,采購時注意查驗“冷鏈三證一碼”。對于需要冷藏和冷凍的食品,購買時應注意其是否符合相應的貯存條件。要主動向商家索要購物票據。不購買不合規的肉制品或國家明令禁止的野生動植物制品。夏季高溫,運輸和貯存條件稍有不當,很容易造成食品變質,如在選購散裝糕點、肉類產品時可通過眼觀、鼻聞等方式判定食品是否變質。

        二、營養攝取要豐富

        夏天需要增加營養,以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱,又夾有濕邪侵擾,容易導致脾氣耗損,運化呆滯,消化能力下降。因此,大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃,煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應少吃,以免加重脾胃的負擔,同時也可減少上火家長為孩子準備的一日三餐應以谷類為主,讓孩子多吃蔬菜、水果和薯類,常吃奶類、豆類或其制品,可以適量吃一些魚、禽、蛋、瘦肉。給孩子選購零食時,應優先選擇正餐中不容易吃到且新鮮的零食,如時令水果、堅果等。盡量不要吃高鹽、高糖、高油等不利于健康的零食,避免吃重口味和刺激性的零食。

        三、烹飪食品要正確

        需要冷藏或冷凍的食品,購買后盡快按食品標簽標識所要求的儲存溫度放入冰箱保存,避免在室溫暴露過長導致腐敗變質,蔬菜、水果類食品宜冷藏保鮮,與生肉、生魚等分開保存。烹飪前,食品原料要洗凈,切配、盛放食品的刀板和餐具要生熟分開,防止形成交叉污染。烹飪方式多選擇蒸、煮、燉、煨等,避免吃沒熟的食物,涼菜要現吃現做。如生吃瓜果、蔬菜,要注意洗凈后再吃。

        四、冷飲食品需注意

        夏季酷暑,氣溫炎熱,孩子們愛吃冷飲,家長們要注意三點:一是不能一次吃太多;二是不要在空腹時、正餐后,或劇烈運動后馬上吃;三是不要吃冷飲后馬上喝熱水,以免刺激胃黏膜血管導致胃腸道功能紊亂,甚至引發腹瀉或咽部疼痛等。還有些小朋友愛喝各種飲料,需要注意的是,喝飲料不能替代飲水,家長應該培養孩子多喝水的習慣。

        五、外出就餐要謹慎

        暑期是家長帶孩子外出游玩的高峰期,外出就餐時,可以現場查看餐廳的食品安全等級公示牌,優先選擇餐飲服務量化等級為良好的餐廳就餐。就餐時需留意食品是否變質、是否有異物,不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴,慎吃顏色鮮艷的腌制肉類,慎重選擇熟鹵菜和涼菜冷食。按需點餐,使用公筷公勺,提倡分餐,按需點餐,培養拒絕浪費的良好習慣。

        六、疫情防控要謹記

        餐飲單位要遵守疫情防控和食品安全各項規定規范開展經營活動,外出就餐要合理控制排隊及就餐人員距離,防范交叉感染,疫情期間用餐要落實防疫要求,做到勤洗手,佩戴口罩,不扎堆、不聚集,提倡使用公勺公筷,選擇衛生條件比較好的餐廳。如果有條件,可以錯峰用餐或預約點餐,避免人員擁擠。

        七、保留物證好維權

        外出就餐和購買食品時,注意留存相關發票。發現食品安全問題時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12315進行舉報投訴,維護自身合法權益。一旦發生食物中毒或疑似食物中毒癥狀時,應及時到醫院就診,并保存好消費票據、病歷卡、化驗報告單、剩余食物、嘔吐物等相關證據,并及時投訴舉報,以便及時得到調查處理。

         

        • 分享到:
        小草影院视频播放免费在线观看